Matcha ve Sağlık: Bilişsel Performans, Antioksidan Gücü ve Metabolik Etkiler Üzerine Bilimsel Kanıtlar

Matcha, yalnızca bir çay değil; L-theanine, C ve E vitaminleri, ayrıca EGCG gibi çok güçlü antioksidanlarıyla zengin, fonksiyonel bir süper gıdadır. Beyin sağlığından cilt bariyerine, bağışıklıktan metabolizmaya kadar geniş bir yelpazede etkileri bilimsel olarak gösterilmiştir.